Зарисовка – готовлю мясо на решетке. Никаких рецептов! Просто процесс жарки


Взял небольшой кусочек нежирного окорока, порезал на стейки толщиной около 1 см, натер разными перцами и травами, положил в миску, накрыл и поставил в прохладное место мариноваться.
Continue reading


Шашлык и плов – еда взрослых мужиков на даче. 24 марта 2018 г


24 марта 2018 г провожали зиму на даче друга – как это делали и раньше. И думаю, это правильнее, чем нынешние проводы зимы в феврале.
Continue reading