Куриная грудка обжаренная с луком в соевом соусе!


Куриную грудку обжариваем с луком в соевом соусе без всяких рецептов, но получится сочное и вкусное мясо – я вас уверяю!

Это не рецепт, не руководство по приготовлению еды на кухне, это просто зарисовка с превращением сырых продуктов во вкусное блюдо. Я хотел передать вам настроение – готовить можно легко и просто!


На дворе – дрова! Как сложить дрова в поленицу на даче – и никого не убить при этом!


Дача наша отапливается печкой на дровах. И нам периодически приходится запасаться дровами. 30 апреля нам привезли машину дров. Это около 9-10 кубов древесины. Дров сбросили у ворот, а дальше в дело вступили мы.

Небольшой таймлапс из видеонарезки.


Зарисовка – готовлю мясо на решетке. Никаких рецептов! Просто процесс жарки


Взял небольшой кусочек нежирного окорока, порезал на стейки толщиной около 1 см, натер разными перцами и травами, положил в миску, накрыл и поставил в прохладное место мариноваться.
Continue reading


29 апреля 2018 г – озеро Увильды подо льдом. Когда придет тепло?


Весна в этом году не торопится нести тепло. 29 апреля периодически шел мелкий дождь, дул сильный ветер, а под вечер прошел небольшой ливень. Лёд на озере Увильды еще толстый и достаточно прочный, хотя проталины все больше.
Это видео зарисовка с камеры Panasonic в течение пары часов.


Погода на озере Увильды в течение дня – пасмурно, ветер, под вечер дождь 29 апреля 2018 г. таймлапс


Снимал на фотоаппарат Canon 6D со штатива с таймером – с 11-20 до 18-35 – время между кадрами 3 минуты – вот такой получился таймлапс! В 18-35 уже лил дождь – в конце вставил небольшое видео с фотоаппарата.

Таймлапс, снятый в прошлом году – https://youtu.be/3XpIRnnigoo