Мясо (свиной окорок) зажаренное на сковородке с кабачком!


Я не повар, я вообще технарь по образованию! Но готовить люблю – особенно мясные блюда.

И вот вам мое очередное блюдо – рецепт прост.
Я взял разные ингредиенты – количество можно варьировать:
– 0,6 кг свиного нежирного окорока
– 1 большая луковица
– 1 большая морковь
– и самое главное – 1 кабачок средних размеров!

Все ингредиенты предварительно помыты и нарезаны!Сначала обжариваем кусочки мяса до легкой корочки (или исчезновения красноты). Потом добавляем лук и морковь – обжариваем до небольшой прозрачности лука.
На это уходит 15-20 минут. Не забываем солить и перчить и добавлять любые специи на ваш вкус!
Потом заливаем соевый соус, а далее выкладываем на сковороду нарезанный кабачок и тушим до готовности – этот процесс занимает 30-40 минут.

Весь процесс готовки занимает не более 1 часа.


Свинина с тыквой и другими овощами, запеченная в духовке!


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
И вот вам мое очередное блюдо – рецепт прост.
Continue reading


Лосось в красном вине – быстро и вкусно!


Лосось в красном вине – быстро и вкусно! Но не совсем дешево из-за цены на рыбу…
Continue reading


Баклажаны с морковью, луком и ветчиной – быстро и вкусно!


Простые рецепты. Баклажаны обжаренные с морковью, луком и ветчиной – быстро и вкусно!
Continue reading


Простые рецепты. Баклажаны обжаренные с грибами, яйцом, ветчиной и помидором!


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
Continue reading


Куриная грудка обжаренная с луком в соевом соусе!


Куриную грудку обжариваем с луком в соевом соусе без всяких рецептов, но получится сочное и вкусное мясо – я вас уверяю!

Это не рецепт, не руководство по приготовлению еды на кухне, это просто зарисовка с превращением сырых продуктов во вкусное блюдо. Я хотел передать вам настроение – готовить можно легко и просто!


Кухня – ленивым: печень со свининой и луком в лаваше! Готовим просто и без заморочек – видеопособие


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
7 апреля я хотел сделать что-то особенное… или не хотел?!


Как сделать вкусно, быстро и без заморочек? Всё просто – лаваш, сыр, колбаса, лук, зелень и готово!


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
Сегодня 1 апреля я хотел сделать что-то особенное… или не хотел?!


Простые рецепты. Мясо в фольге и овощи в рукаве. Вкусно и без заморочек 8 марта – праздничный обед.


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
И вот вам очередной рецепт от меня и моей любимой супруги – мясо, приготовленное со специями в фольге, и овощи, запеченные в рукаве. Все готовится в обычной духовке.
Continue reading


Простые рецепты. Суп-пюре из сельдерея с тыквой. Вкусно и полезно – почти вегетарианское блюдо!


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
Continue reading


Простые рецепты. Почти вегетарианский ужин. Обжаренная морковь с луком в соевом соусе и маца.


Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
Continue reading


Кухонная импровизация с продуктами и экшн-камерой


Тестировал китайскую экшн-камеру и заодно решил приготовить обед
Continue reading


Оладьи из кабачков – вкусный видео рецепт пошагово!

Всем вкусных и полезных завтраков!

Continue reading